知りたい！商品知識＆生活知識

Ｈ12.05.21発信

VOL.20	おいしい水を飲むために、どうしたらいいの？
	気温が高くなると、気になってくる水の匂い。わしが住んでいる神戸でも、高度浄水処理施設が進んでいるようじゃが・・・日常の生活で、わしらにも改善できることがあるはずじゃあ、きっと。おいしい水が飲みたいのう！！

◆ 水の匂いの原因は植物性プランクトン？ ◆
おじいちゃん	最近、暑くなると水道水が匂うんじゃあ。昔、冷たくておいしい水を飲んでいたわしらには、辛いことなんじゃあ。いったい、どうして匂うんじゃろう？
店員	ホントですね。沸かしても、なかなか臭みがとれず、お茶がおいしくないときもありますね。この匂いの原因は、植物性プランクトンが分泌する物質と考えられています。水温が異常に上昇すると、水源に住む植物性プランクトンが大量に発生しやすくなります。その為、夏場の水は匂うんです。
おじいちゃん	ふむふむ。なるほど。しかしじゃのう・・・水質の悪さをプランクトンの原因ばかりにするのはヘンじゃねえ。うちでは、女性軍がいろいろと排水に気をつけていて、わしらも注意を受けることがショッチュウあるんじゃあ。 “歯磨く時は、蛇口を閉めて！”“残した味噌汁は流さないで！”って
◆ 家庭からの排水が意外とコワイ！ ◆
店員	そうなんです。都市部では台所・風呂・洗濯・トイレなどの家庭排水を下水道にまとめて、処理場(合併処理浄化槽といいます)で浄化した後、河川や海に流しますが、過疎地域ではトイレ以外の家庭排水は、処理されることなくほとんど河川に流されているようです。その為台所から流される調味料や油、窒素・リンなどが含まれる台所や洗濯時の合成洗剤が、汚染の大きな原因になっています。そんな訳で、水質汚染の主な原因は、工場排水よりも家庭排水にあると言われています。
おじいちゃん	驚きじゃのう・・・泡ブクの排水がそのまま流されていく姿を想像するとこわいのう。それなら余計排水に気を付けなあいかん！！
店員	確かに言われるように、生活していく上で、各人が気をつけることでかなり水質も改善されます。

◆ 高度浄水処理施設もすすんでいるけれど！ ◆
店員	なにし問屋のある神戸市では、高度浄水処理施設の建設が進められていて、より良質で安全な水を供給するよう努めてくれています。この高度浄水処理というのは、従来の処理システムに、オゾン処理と活性炭処理を組み合わせたものです。この処理により、カビ臭はほとんど解消でき、従来の処理で多く投入していた塩素量を減らすことができるため、発がん性のトリハロメタンの発生も抑えられるんです。
◆ 私たちにもできること！！ ◆
おじいちゃん	こりゃあまたスゴイねえ。人間の研究心には頭が下がるよ。それなら、わしらの日常生活での努力とあわせたら、おいしい水も夢ではないんじゃあ・・・
店員	はい。それでは、どんなことに気をつけたらいいのでしょうか。いくつかあげてみます。＊台所では・・・・食器洗いの時など蛇口はこまめにしめましょう。・水切りネットなどで、野菜くずなどのゴミを流さないようにしましょう。・食器についた油は、まず古紙や古布で拭き取りましょう。・味噌汁やスープは残さないようにし、残っても極力流さないようにしましょう。・洗剤の使用量を減らすため、桶でつけ置き洗いをするとよいでしょう。＊洗濯では・・・・洗剤は適量を使いましょう。環境によい洗剤でも、汚れ落ちが悪いとついつい使用量が多くなります。・すすぎは、ためすすぎにしましょう。・風呂の残り湯を使うと汚れ落ちもよく、節水になります。＊その他では・・・・よく見かける洗車。ホースを使うと約500Ｌもの使用。バケツで汲んで洗いましょう。・歯磨き時の水の流しっぱなしはやめましょう。毎日のことです。・お風呂に余分な水は、入れないようにしましょう。
◆ 水道水をおいしく飲む工夫！ ◆
店員	最後に現状の水道水をおいしく飲む方法を紹介します。おじいさんもご存じだと思いますが、塩素やカビ臭が気になる時は、汲み置きして一晩待ちます。ただ塩素がぬけると雑菌が繁殖しやすくなるので、早いうちに使い切ります。また煮沸する時は、ヤカンの蓋を開けて5分ほど沸騰させます。そうすることで塩素やトリハロメタンなどをとばします。
おじいちゃん	よう勉強になった。ばあさんたちが毎日排水に神経を使っているのも理解できたわ。人間知らんことが多すぎて、いろんなとこで迷惑をかけているもんじゃ。わしもこれから、環境改善に目を向けていこと思っとる。店員さん、ありがとうよ。

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