しゃぶしゃぶのだし(4人分)
ごまじょうゆたれ
しゃぶしゃぶのだし(4人分)

水6カップに「うまかだし」2袋でだし汁をとります。

●水 6カップ ●うまかだし 2袋
ごまじょうゆたれ

水350ccに「うまかだし」1袋でだし汁をとり、
冷ましておきます。

●水 350cc ●うまかだし 1袋
●すりごま 大さじ10 ●白みそ 大さじ2
●砂糖 大さじ3 ●しょう油 大さじ1
●だし汁 1/2カップ

すりばちに材料を入れて、だし汁ですりのばします。